檳榔的最後一站

檳榔梗

俗諺常說路是走出來的，現在看來與現實有些出入，即使羊腸小徑也多多少少要經過開闢。

先將預定路線壓低野草作大概的標示。

這條路的開闢其實不難，只有稍微的落差崁而已，一跟鋤頭一點蠻勁就夠了。

就是這把半公母鋤頭，半公母鋤頭又稱為〝半閹鋤頭〞，滿有趣的。

檳榔弓經過剪下果實後就剩下這樣一簍一簍的檳榔梗了。

開始裝載，一簍一簍搬有一點費事。

裝車完成回程了。

這樣子的路況實在稱不上是馬路，叫〝牛路〞吧！因為這種車就有時稱〝鐵牛車〞，這條路還是因故臨時開闢出來的。

暫時堆放，以後再移放果樹下，功用是既能保濕又能改善地質還是很好基(堆)肥，數不盡的好處。

 因為沒時間馬上施放到要施放的果樹處，其實先堆放或馬上放置果樹處、一次到位，各有優缺點。

 已經堆置成半腐朽狀態，要施放到正確的施肥處了，再慢一下就過了最佳時機。

 已經堆置成半腐朽狀態，要施放到正確的施肥處了，再慢一下就過了最佳時機。

施肥完成，檳榔(梗)終於走到它的終點站，塵歸塵土歸土。

輕鬆一下，與〝可愛〞的太太一起陪親愛的媽媽出外走走。

豆芽菜製作

豆芽菜：自行悶培需時四至六天，商業培悶據說快了許多，為了食用安心，自己培養好嗎

 購買悶豆芽菜專用。

洗淨後泡水，看氣溫高低泡6至8小時，冬天8小時夏天6小時。(建議泡水也泡在茶壺裡)。

洗淨後泡水，看氣溫高低泡6至8小時，冬天8小時夏天6小時。(建議泡水也泡在茶壺裡)。

這是9公升裝大茶壺，304號不鏽鋼製造。請用304號以上不鏽鋼。壺蓋壺嘴請蓋好，避免曝光芽菜變綠，我都還覆蓋毛巾。

泡水6至8小時後請將水倒乾。

倒水請由水柱直到變成小水柱再變成小水滴，之後每日四次裝水並立刻倒水，即三餐加一次睡覺前。

倒水請由水柱直到變成小水柱再變成小水滴，之後每日四次裝水並立刻倒水，即三餐加一次睡覺前。

就依上面泡水倒水程序，四到六日後以各自看法，判斷豆芽菜是不是已經長好，然後折斷豆芽根即是美味豆芽菜。

就依上面泡水倒水程序，四到六日後以各自看法，判斷豆芽菜是不是已經長好，然後折斷豆芽根即是美味豆芽菜。