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2013年1月6日 星期日

“四川、孟誌”篇


玉米。

請特別注意看喔!五胞胎ㄝ。

翻修絲瓜蓬,已經準備好了。

兩棵檸檬:無籽檸檬〈青檸檬、萊姆〉,需要施肥不必噴灑農藥。
青檸與檸檬兩者味道很接近,同屬,不同種。是兩種不同的柑橘種類,果實用途與生長習性相近,但青檸的果實無籽、皮薄而較光滑,果形短橢圓,果肉淡綠色,顆粒較小

芭樂:植種數量較多,品種也有N種。
芭樂為熱帶、副熱帶水果,產於美洲,香甜可口。
成熟的芭樂為淺綠色,果皮脆薄,果肉厚,清甜爽脆。其含有較豐富的蛋白質、維他命AC等營養物質及微量元素,是非常好的健康食品。

香蕉已七分熟;可惜蕉苗僅一棵。

食葉蕃薯,蕃薯藤。

造訪四川、孟誌果園之幽雅小徑

     經歷求學後20年青年階段衝刺、打拚,及中壯年15、6年間,基於對社會的理想使命感,對國家教育能略盡一份心力後,“四川、孟誌”園主在幾經醞釀、思考、摸索、規劃,終於也洗去鉛華,“勇敢”的就如解甲歸田似的投入農園,一年的汗水辛勤,日子單純自然而健康的過,農園有分散的工作進度,分頭並進的成果,有些是基礎建設,有些是看得見成效。


2013年1月2日 星期三

逆齡雙美女來訪“兩片方寸草原”

    大家好:我們是一群小美樹,我們是女生,因為我們會開花,我們的名子叫“真柏”,我們儀態端莊,我們姿勢優美,我們舞姿優雅,當我們長出新嫩芽時就是我們在跳舞,我們沉默多言,我們個性內向喜愛訪客;我們已經把今天有訪客的消息告訴小露珠們了。
    大家好:我們叫“小露珠”我們也是女生,因為我們跟今天要來的訪客一樣漂亮,今天是2012年12月31日,我們在等一位ㄚ義帥哥,還有兩位美女陳家ㄚ燁、ㄚ惠小姐;都10點多了,我們早該休息,但是為了   貴客我們捨不得去休息。
    非常歡迎兩位漂亮的姐妹花,ㄚ燁,ㄚ惠小姐,更感謝ㄚ義先生的佳作,粉希望ㄚ義先生能常撥空來拍攝,除了“兩片方寸草原”外,推動中的“義川社區或義川山莊”周邊點點,也都是我們記載的好題材。
                                         ㄚ燁ㄚ惠ㄚ俊;不能以貌取齡喔。
                                         半邊鳳尾蕨;美女讓它“半葉羞花”。
 半邊羽裂鳳尾蕨
鳳尾蕨科,鳳尾蕨屬
莖短有直立或斜生、具鱗片、葉叢生;葉柄長15公分至30公分,亮紅褐色;葉片卵形至卵狀披針形,長30-5-公分,寬15志20公分,二回羽狀深裂,頂羽片三角形,羽狀深裂,側羽片3至7對,下側羽狀深裂,上側通常不分裂;裂片線形至鐮形,寬0.7、0.8公分,末端漸尖,具鋸齒緣;葉脈游離,小脈末端不與葉緣相連;假孢膜線形,位於裂片側緣。本兩片方寸草原,最上端二處可見,稍為整理應甚為好看。
                                         這棵牛樟:本草原的瞭望兵,就站在好望點上。
牛樟為台灣特有樹種,主要生長在的中低海拔丘陵山區,因為樹形堅實強狀,所以被稱為“牛”樟。
牛樟樹皮有濃濃的香氣,是雕刻的上等材料。
 真柏的新芽,充滿活力生命力,有如妙舞飄逸。
真柏為小喬木, 產於中國大陸、日本,耐日.抗旱.耐陰寒.臺灣種植的真柏大部份是日本樹種,真柏是盆景摘培的上選品種。

2012年12月3日 星期一

放山雞、眾雞相

     從特色餐廳到街頭小販,從都市到鄉村,從西部到東台灣,都有牠們蹤跡或看板招牌,『放山雞』夯得很。取的應該是牠們較少含抗生素、沒有打預防針,較多運動及陽光露水的吸收吧。 “銷山利點”對放山雞也有些認識,有三年左右的經驗,其中還包括四次慘痛,甚至是『全雞覆沒』的打擊;在此本人想將所認知不同層次的放山雞作分類。如下:
      一、出寮(成雞)後放山雞:此類是買回養殖場上市的成雞,到自己的場所放養一段時日,讓這些大雞有些日子走動走動,這樣是可以增加口感及肉質,但因為大多數的放養場所都寸草不生,所以牠們可能還是吃飼料玉米,其原先預防針、抗生素的施打及食用,應該是樣樣不缺,這是一種短期(放過山)的雞。
      二、半程放山雞:通常飼主是為了避開子雞時期飼養的高風險,或省去照顧子雞的麻煩,而買回四星期左右小雞回來放養,因為放養時間相對較長,故如果在雞飼料食物上稍為注意,是很理想的肉雞、、、。
      三、全程放山雞:很好的肉雞,也是“銷山利點”的養雞方式;子雞自破殼之日開始飼養,有打過預防針嗎?有些有,有些沒有,要看種雞場是否小雞一孵出就施打,雞食物方面,一個月內大概都只吃飼料,一個月後直到長成都以青草、青菜、玉米、麥片、飼料混著吃,所以飼料吃得並不多,喝水多數是喝山泉水。
      四、完全放山雞:自家雞園有養公雞母雞,大雞小雞,全雞種都有,就是自己養母雞生小雞,帶小雞,食物方面大概就是青草、青菜、玉米、麥片、飼料混著吃,很自然但是,很少人這樣養了,這種方式確實樂趣無窮,雞隻也非常健康自然。
     以上分類層次是“銷山”個人的分類,不能代表通說,另外很值得一提的是,放山雞的蛋真是棒,色澤、深、鮮、艷,富風味口感極佳。






 第一張紅色大公雞,就是馬先生買回的成雞,放養一陣子後供自家食用;有些分養雞場會在雞隻腳上戴上塑膠環,作為識別標誌,第一張紅色大公雞照片的腳上就有這種腳環,這就是『放過山』的雞。
 另四張照片就是“銷山”先生所養雞隻,雞飲用的山泉水、雞正在吃青草,及拌有青菜玉米麥片的飼料。

2012年12月1日 星期六

新構想

新構想:有想法,須要有藝術美術才華的構想,試想如果摘種樹木後要記錄其成長過程,應該是以相機定時拍攝最為方便有效,但如能以畫筆紀錄成長,想必更有生活藝文氣息吧,且多一得。難喔 生活上是常見環環相連結的事物,較早的鄉村需要種蕃薯當主食的一部份,副產出蕃薯藤可養豬,養豬是副業,又復產出豬糞,豬糞一可當肥料,用於種蔬菜,二可放流於池塘養魚,當然現在的養豬業因清潔劑及消毒藥水,已不能作以上用途了,喔對豬糞腐敗過程所產生的沼氣還可以收集當瓦斯用,有養殖戶作過但沒風行。 用畫筆畫出花草樹木的生長過程,應該粉不錯,加油!加油!

2012年11月29日 星期四

美麗花草林木、電腦部落格

     練 習 !唉:因為不會插入圖片只好先打字,如此這般差勁的工夫,看來“兩片方寸草原”的開發及部落格的經營,還有一段漫長的路要走。 美麗的草原及華麗的部落格,都需要汗水及心血付出經營;因為除草用鎌刀,種樹墾地用鋤頭,甚至有時還扮演泥水工的角色,當然要付出很多汗水,要學習部落格也要付出心血。草原的美,是園藝藝術及種植技術。想要擁有粉美的園林草原,記錄園林的部落格,加油。

   “   今天是2012年12月15日,三天前學會插入圖片,可以秀兩張照片瞧瞧了”。

2012年11月22日 星期四

一點苦、甘都來

       之前已種下1棵無患子‧1棵龍柱柏‧2棵五葉松‧2棵龍柏‧2棵串錢柳‧4棵牛樟‧5棵桃花心木‧25棵咖啡樹30棵真柏。從現在開始介紹“兩片方寸草原”,“兩片方寸草原”面積5分半(1550坪),分4層的梯田,坡度緩緩的,背後有五、六十米高的山坡地,一片青山綠野,還有一條小山(水)溝。
      其實農園經營是很辛苦的,苦的是如果事事都是自己以「雙手萬能」去做,那真的是高耗體力的手工(農)業,冬季還好,夏季時頂著燄陽,受著三十五、六度高溫,汗流浹背;如果有正興致勃勃,積極計劃投入休閒農園經營或有意當假日農夫的“道友”們,請三思三思,會不會當“美夢成真”日,成為“惡夢開始”時。但是!但是!如果能克服務農的辛苦,您會發現甘甜的是當付出體力,拼出一身水汗後那種舒暢感,休息時坐在大樹蔭下那種舒涼感;同好們的共同結論是,~更健康、更有精神~,還有差點失去健康的人,在長期農業工作後恢復健康,請斟酌斟酌吧,農務雖然辛苦,卻有益身心健康。
〈牛樟苗〉每株80元買的,先種在塑 膠盆一段時日再移植到農地栽種。

《喔!心動容易行動很難》
〈觀音作蓮 〉                                                                               
       觀音座蓮肥厚的托葉聚集在一起,                                        
看起來就像是蓮花座。                                                                    
       觀音座蓮葉子羽軸連接葉軸的地                                          
方有膨大的葉枕。
真柏:種下半年多,不知道是土地不肥沃或是疏於澆水施肥,成長狀況不佳,後來是以
人為改善生長條件,促進生長才恢復成長,爭回顏面。

2012年11月8日 星期四

白河訪客

       2012年11月6日,白河(白沙屯農雞場)等五對朋友來訪“銷山利點”的“兩片方寸草原”,阿香小姐獨鍾〈錦雞〉(現稱文昌雞),我們約好來日送〈種蛋〉,當阿香雞場的〈錦雞〉種原,我們說:應該是(先有蛋後有雞)。
      莊ㄚ民果真是資深副業農夫,當下就建議我裝設自動且定時澆水設備,但是我只要半自動設備。
      周ㄚ燃一到草原就去媽媽的菜園看蔬菜,多有指導,謝謝您,還幫忙抓了好多隻菜蟲,菜蟲大都是綠色,蔬菜也是綠色,所以媽媽通常是看不出有沒有菜蟲。
      我也對大家說明一進園就看到的龍柏、黑松,是討個“松柏長青”吉利詞,隨後那兩棵〈黃金串錢柳〉及〈黑松〉,也是趣味、趣味嘛!就是想“輕鬆賺錢”啦,我解釋一下:〈黑松〉就是〈青松〉,〈串錢柳〉就是〈賺錢了〉合起來就是〈輕鬆賺錢〉。
      五對訪客夫婦是洪三哥、賴ㄚ田、吳ㄚ森、莊ㄚ民、周ㄚ燃。